Il grado centigrado o grado Celsius (simbolo: °C) è l'unità di misura della temperatura nel sistema internazionale di unità (SI). È stato inventato e intitolato al fisico svedese Anders Celsius.
Il grado centigrado ha una scala di temperatura che assegna il valore di 0 °C al punto di congelamento dell'acqua e 100 °C al punto di ebollizione dell'acqua (sotto la normale pressione atmosferica al livello del mare). Pertanto, la scala celsius è basata sull'acqua, rendendola particolarmente utile per le misurazioni quotidiane della temperatura.
Questa scala è comunemente utilizzata in molti Paesi del mondo per rilevare la temperatura ambientale, la temperatura del corpo umano e per scopi scientifici. Tuttavia, è importante notare che il grado Celsius è solo una delle diverse unità di misura della temperatura utilizzate in tutto il mondo, con Fahrenheit e Kelvin come altri esempi comuni.
È possibile convertire i gradi Celsius in altre scale di temperatura utilizzando delle formule specifiche. Ad esempio, per convertire i gradi Celsius in Fahrenheit, si può utilizzare la seguente formula: °F = (°C × 9/5) + 32. Mentre per convertire i gradi Celsius in Kelvin, si può utilizzare la seguente formula: K = °C + 273.15.
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